Memorias del Paladar cruceño: un recorrido gastronómico por Santa Cruz
Este proyecto audiovisual de EL DEBER, conducido por Lourdes Molina, nos invita a conocer la rica gastronomía cruceña a través de sus historias y sabores. A partir del 5 de septiembre, podrás disfrutar de esta serie de ocho capítulos.
La serie 'Memorias del Paladar cruceño' se emitirá en las plataformas de EL DEBER, tanto en señal abierta como digital. Este proyecto consta de ocho capítulos que nos llevarán a diferentes destinos dentro del departamento, donde Lourdes Molina explorará no solo los platillos representativos, sino también las historias humanas que se esconden detrás de cada uno de ellos.
Septiembre es un mes especial para Santa Cruz, ya que los ciudadanos celebran la gesta libertaria que hace más de doscientos años les otorgó la libertad. Con más de cuatro millones de habitantes llenos de orgullo, la región se engalana con la bandera verde, blanco y verde, mientras la música y las festividades inundan cada rincón.
La gastronomía cruceña se convierte en una forma de celebración. Durante este mes, los cruceños disfrutan de compartir en la mesa, donde pueden degustar una variedad de platos típicos que son parte de su identidad cultural. Lourdes Molina, periodista de EL DEBER y apasionada por la cocina, ha recorrido distintos municipios para mostrar la diversidad de sabores que ofrece la región.
El primer episodio de esta serie se estrenará el sábado 5 de septiembre, donde se revelarán secretos sobre la rica gastronomía de Santa Cruz. Entre los destinos que se visitarán, se encontrarán Montero, con su famoso picante camba, y Charagua, conocido por su chancho a la cruz. Cada capítulo no solo mostrará cómo se preparan estos platos, sino que también contará las historias de los cocineros que los elaboran.
La serie se emitirá todos los sábados y domingos por EL DEBER, a través del canal 51 en señal abierta, 51 en Tigo, 17 en Cotas y 64 en AXS. Además, los telespectadores podrán encontrar la serie en las plataformas digitales del grupo EL DEBER, facilitando así su acceso desde dispositivos móviles.
Para quienes deseen profundizar en las historias de la serie, habrá una versión escrita que se publicará tanto en la edición impresa de EL DEBER como en su plataforma digital. De esta manera, se podrá disfrutar de un viaje a través de los sabores, aromas y relatos que caracterizan a Santa Cruz.