Incremento en precios de pollo y cerdo en el mercado Abasto de Santa Cruz
Los precios de la carne de pollo y cerdo han registrado un nuevo aumento en el mercado Abasto de Santa Cruz, lo que impacta en el presupuesto de las familias que realizan sus compras para el fin de semana.
Durante una visita al mercado Abasto, se constató que el kilo de pollo entero se encuentra a la venta entre Bs 22 y Bs 23. Además, algunos cortes específicos han experimentado aumentos significativos en su precio.
Por ejemplo, la pechuga de pollo se comercializa a Bs 28 por kilo, mientras que la pierna llega a Bs 25 y las alitas están en Bs 26. En contraste, el menudo se mantiene estable, con un precio de Bs 12 por kilo.
La carne de cerdo también ha visto un incremento en sus precios. En este caso, el corte de cerdo se ofrece a Bs 24 por kilo, mientras que la costilla y la chuleta tienen precios que oscilan entre Bs 29 y Bs 30 por kilo.
Los comerciantes del mercado han señalado que estos aumentos afectan la economía de las familias, obligándolas a ajustar su presupuesto, ya que el dinero que destinaban en la semana anterior ya no es suficiente para comprar la misma cantidad de carne que solían adquirir.