Celebración del aniversario cruceño en Tarija con sabores autóctonos
En conmemoración del 261 aniversario de la gesta libertaria de Santa Cruz, Melisa Escóbar destacó la cultura gastronómica cruceña en una actividad en Tarija, promoviendo la hospitalidad y potencial de su región.
En el marco del 261 aniversario de la gesta libertaria de Santa Cruz, Melisa Escóbar organizó una jornada de degustación de platos tradicionales cruceños en la plaza Luis de Fuentes y Vargas, en Tarija.
Entre las delicias ofrecidas se encontraban el majadito batido, majadito tostado, yuca, sonso y cuñapé, todos acompañados de un buen café.
Escóbar expresó a EL DEBER que esta actividad es una excelente oportunidad para mostrar el talento culinario y la calidez del pueblo cruceño.
La representante cruceña enfatizó: "Nos caracterizamos por ser hospitalarios para quienes llegan a Santa Cruz buscando mejores oportunidades, y más aún en momentos difíciles, donde el gobernador JP Velasco y el alcalde Manuel Saavedra trabajan arduamente por nuestra tierra".
A pesar de encontrarse fuera de su región, Escóbar resaltó las grandes potencialidades económicas de Santa Cruz, considerada la locomotora de Bolivia.
"Queremos que todos los cambas se unan para mostrar nuestra hermosa bandera, verde, blanco y verde", exclamó Melisa, haciendo un llamado a la unidad.
El diputado Rodrigo Fuenzalida añadió que Santa Cruz representa la esencia de Bolivia y es esencial para el crecimiento del país, enseñando a trabajar y fortalecer diversas áreas productivas.
Finalmente, Fuenzalida subrayó que el desarrollo de la región cruceña demuestra que el centralismo es ineficaz y abogó por una mayor autonomía para las regiones, con la esperanza de avanzar hacia un modelo federal.