Cabaña K de Oro presentará búfalos en la Expocruz 2026
La Cabaña K de Oro está lista para exhibir una destacada colección de búfalos en la feria más grande de Bolivia, que comenzará mañana. Los ejemplares destacan por sus propiedades nutricionales y cárnicas superiores.
A pocas horas del arranque de la Expocruz 2026, la Cabaña K de Oro ha trasladado a sus nueve búfalos al recinto ferial. De estos, cuatro son machos y cinco hembras, listos para ser exhibidos al público.
El encargado de la cabaña mencionó que el manejo de estos animales es similar al del ganado bovino. Esto facilita su cría y cuidado, ya que cuentan con requerimientos parecidos.
En cuanto a la producción láctea, destacó que la leche de búfalo tiene un mayor contenido de nutrientes, lo que se traduce en una grasa más espesa y un mejor rendimiento en su uso.
Respecto a las características de la carne, el representante afirmó que estudios recientes muestran que la carne de búfalo contiene más proteína en comparación con la carne bovina, lo que la hace una opción interesante para los consumidores.
Los visitantes de la Expocruz tendrán la oportunidad de conocer de cerca estos novillos a partir de este viernes, una oportunidad única para apreciar la calidad de la ganadería bufalina.