Los riesgos de tener un bajo porcentaje de grasa corporal
Expertos advierten sobre las consecuencias negativas de seguir la tendencia de estar extremadamente delgado, resaltando la importancia de mantener un balance saludable de grasa en el cuerpo.
El año 2023 ha traído consigo una creciente preocupación entre los especialistas debido al resurgimiento de la tendencia a buscar un cuerpo extremadamente delgado. Este fenómeno se ha visto impulsado, en parte, por la popularidad de ciertos medicamentos para la pérdida de peso.
A lo largo de los años, la grasa ha sido considerada como un enemigo en la cultura de las dietas, lo que ha llevado a la creación de productos alimenticios bajos en grasa y a la difusión de consejos sobre cómo reducir el porcentaje de grasa corporal en redes sociales.
Sin embargo, los expertos recalcan que mientras el exceso de grasa puede traer problemas de salud como la obesidad, tener un porcentaje muy bajo también conlleva riesgos significativos. La endocrinóloga Elif Oral, profesora en la Universidad de Michigan, destaca que "tenemos que querer a nuestra grasa", subrayando su función biológica esencial.
Funciones de la grasa corporal
Existen dos tipos de grasa: la grasa alimentaria, que proviene de los alimentos, y la grasa corporal, que actúa como un almacén de energía. Cuando consumimos más calorías de las que nuestro cuerpo utiliza, este exceso se almacena en las células adiposas.
La grasa corporal no solo es un depósito, sino que desempeña roles activos en la regulación de diversas funciones del organismo. Desde la producción de hormonas que informan al cerebro sobre el nivel de energía disponible hasta mantener la temperatura corporal, la grasa es crucial para nuestra salud general.
Por el contrario, una cantidad insuficiente de grasa puede llevar al cuerpo a entrar en un estado de "modo de inanición", donde la energía se ahorra y las funciones esenciales, incluyendo la inmunidad, se ven comprometidas.
Investigaciones han mostrado que tener un exceso de peso en la mediana edad puede asociarse a una mayor probabilidad de sobrevivir a enfermedades graves. La falta de grasa puede ser tan perjudicial que trastornos como la anorexia pueden llevar a consecuencias fatales.
Por último, si bien no existe un porcentaje universal de grasa corporal al que todos debamos aspirar, los hombres sanos suelen tener entre un 10% y un 20% y las mujeres entre un 20% y un 29%. Mantener un equilibrio adecuado es crucial para la salud a largo plazo.