Aumento en el precio del pan en Cochabamba a partir de este martes

Desde este martes, el precio del pan en Cochabamba se fijará en Bs 1 por unidad, según lo anunciaron los panificadores independientes de la región. Esta decisión surge como reacción al aumento en los costos de producción, ocasionados por la eliminación de la subvención al diésel, que ha encarecido los insumos y el transporte.

Elizabeth Galarza, dirigente del sector, detalló que la nueva tarifa se debe principalmente a los incrementos en los precios de los insumos y de los costos de transporte. "Desde mañana (martes) vamos a empezar con ese nuevo precio", afirmó Galarza en declaraciones a medios locales.

Este ajuste en el precio del pan se produce tras la reciente decisión del Gobierno de establecer el costo del diésel en Bs 17,95 por litro, un aumento significativo comparado con los Bs 9,80 anteriores. Este cambio ha generado reacciones adversas entre transportistas y productores, y ya se observan incrementos en varios productos alimenticios y servicios en diferentes mercados del país.

La Confederación de Panificadores había advertido previamente sobre la necesidad de aumentar el costo del pan, señalando que el precio real de una unidad podría superar Bs 1,35, afectado por el encarecimiento de la harina y la fluctuación en el tipo de cambio del dólar.

Galarza también había propuesto en el pasado explorar la importación directa de harina desde Argentina con arancel cero como una medida para ayudar a reducir los costos de producción. En agosto, los panificadores habían mantenido el precio del pan mientras monitoreaban el mercado de insumos.

Con este anuncio, el precio del pan se une a la lista de productos y servicios que están sufriendo presiones en sus costos, consecuencia directa de la eliminación de la subvención al diésel, lo que afecta a los consumidores en Cochabamba y otras regiones.