El suelo de Santa Cruz: fuente limitada de nutrientes para la agricultura

La extracción de nutrientes del suelo en la agricultura de Santa Cruz es insostenible, ya que solo se reincorpora el 25% de los nutrientes retirados durante la cosecha, mientras que el 75% restante proviene del propio suelo. Según el experto en nutrición de cultivos, Nahuel Ignacio Reussi Calvo, esta situación no podrá mantenerse a largo plazo.

Durante el 1er Congreso Internacional de Agricultura Sostenible, Reussi destacó la importancia de medir las condiciones del suelo antes de sembrar, enfatizando que es fundamental conocer el estado inicial de los lotes para tomar decisiones informadas sobre fertilización.

El especialista también advirtió sobre la compactación superficial de muchos suelos en la región, lo que impide un adecuado desarrollo de las raíces. Esto significa que, a pesar de la presencia de nutrientes, las plantas pueden no acceder a ellos, similar a lo que ocurre con la captación del agua de lluvia.

Impacto del nitrógeno y la materia orgánica

Reussi identificó al nitrógeno como el nutriente más limitante para la producción agrícola en la región, explicando que ello se relaciona con la pérdida de materia orgánica. Esta disminución no solo afecta al nitrógeno, sino también a otros nutrientes esenciales.

La agricultura de soya en Santa Cruz es particularmente vulnerable, ya que se cree erróneamente que este cultivo puede prosperar con el nitrógeno del aire sin necesidad de otros nutrientes. Sin embargo, Reussi aclara que para un crecimiento óptimo, la soya necesita fósforo y azufre, los cuales son vitales para maximizar la absorción de nitrógeno.

Para garantizar la sostenibilidad de la producción agrícola, es crucial que los agricultores evalúen el estado de sus suelos y utilicen modelos que les permitan interpretar los resultados. Con este enfoque, se busca reducir la dependencia de los nutrientes que el suelo puede aportar de manera limitada.