Vallegrande se hará presente en Santa Cruz con su Feria Gastronómica
Este domingo 6 de septiembre, el Cambódromo acogerá la segunda edición de la Feria Gastronómica Vallegrandina, prometiendo una variedad de sabores y productos tradicionales de la región.
La Feria Gastronómica Vallegrandina 2026 se llevará a cabo en el Cambódromo de Santa Cruz este domingo 6 de septiembre, en una iniciativa para llevar a la ciudad los sabores y tradiciones de Vallegrande. Este evento se ubicará entre el quinto y el sexto anillo y promete ser una jornada memorable para todos los asistentes.
Los organizadores, quienes participaron en El Mañanero para hacer la invitación al público, destacaron el éxito de la primera edición, donde los productos se vendieron rápidamente, agotándose antes de las 16:00. Por ello, sugieren a los visitantes llegar temprano para disfrutar de la oferta.
La feria abrirá sus puertas desde las 06:00, comenzando con las reconocidas salteñas vallegrandinas y una variedad de panes típicos elaborados por panificadores locales. Desde las 09:00, los restaurantes presentes comenzarán a ofrecer al público una amplia gama de platos típicos de la región.
Platos destacados de la feria
- Chicharrón
- Escabeche
- Asado colorado
- Picana
- Sándwich de cuero de chancho
- Queso
- Roscas
- Bistec
- Salteñas
- Enrollados
- Charque
Los organizadores extienden la invitación no solo a los vallegrandinos, sino a todas las familias de Santa Cruz a participar en esta celebración gastronómica y cultural, en el contexto del mes aniversario de la ciudad.