Producción lechera en riesgo por escasez de diésel, advierte Farah
La falta de diésel está causando graves problemas en el sector lechero de Bolivia, afectando la cadena productiva y provocando pérdidas significativas para los productores.
La actual escasez de diésel está impactando severamente al sector productivo del país, generando pérdidas millonarias, especialmente en la industria lechera. Los productores enfrentan grandes dificultades para trasladar su producción a las fábricas en el tiempo necesario.
José Luis Farah, ex presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), destacó que la falta de combustible compromete toda la cadena de producción, desde el transporte de alimentos e insumos hasta la entrega de leche.
"Es imprescindible contar con diésel a tiempo para llevar a cabo nuestras labores. Los alimentos están en el campo y deben llegar a los centros de distribución y a las industrias; lo mismo ocurre con los insumos que deben llegar a las fincas", expresó Farah.
Además, el ex presidente de la CAO advirtió que la crisis actual ha llevado a muchos productores de leche a abandonar su actividad debido a la imposibilidad de transportar su producción.
"Son cientos de productores lecheros los que han dejado de operar. Sin el transporte adecuado, la leche se pierde y debe ser desechada o transformada en otros productos, pero los productores no son industriales", indicó.
Farah también subrayó la dependencia que tienen los productores primarios de que la industria procese la leche, un proceso que se ve comprometido por la falta de combustible para el transporte.
"Los productores deben entregar su leche a la industria, que tiene la responsabilidad de procesarla. Sin embargo, el transporte no está activo todos los días, lo que complica aún más la situación", concluyó.