Anapo celebra el Día Nacional del Girasol y destaca su importancia en las exportaciones
La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) llevará a cabo el Día Nacional del Girasol en San Julián, destacando el crecimiento de este cultivo que ha generado exportaciones por casi 2.000 millones de dólares desde el 2000.
Este viernes, la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) organizará la octava edición del Día Nacional del Girasol en San Julián, un evento que reunirá a agricultores y especialistas con el fin de presentar avances tecnológicos, nuevos híbridos y prácticas de cultivo que buscan optimizar la productividad.
San Julián es reconocido como la capital del girasol en Bolivia, al albergar aproximadamente el 50% de la superficie sembrada con este cultivo a nivel nacional. Desde el año 2000, el girasol ha generado cerca de 2.000 millones de dólares en exportaciones, con un promedio anual que ronda los 100 millones de dólares, consolidándose como el cuarto rubro no tradicional de exportación del país, detrás de la soya, la joyería y la castaña.
Anapo destaca que la cadena productiva del girasol posee un significativo valor agregado, ya que el 75% de las exportaciones corresponden a aceite de girasol y el 35% a harina y torta obtenida del procesamiento del grano.
Jaime Hernández, gerente general de Anapo, resaltó la importancia del Día Nacional del Girasol como una plataforma de exhibición, donde los productores pueden observar en campo las tecnologías que pueden implementar para aumentar la producción en el mismo espacio. “Este cultivo se ha convertido en un pilar fundamental de las exportaciones no tradicionales en Bolivia”, afirmó.
La asociación, que representa a 14.000 productores de distintas escalas, busca promover la adopción de tecnologías que faciliten el aumento de rendimientos y la mejora de la eficiencia productiva, así como fortalecer la competitividad del sector en un contexto de cambios climáticos y fluctuaciones del mercado.
Durante el evento, los asistentes tendrán la oportunidad de recorrer parcelas demostrativas que mostrarán los paquetes tecnológicos, nuevos híbridos de girasol, sorgo y maíz, así como prácticas de manejo adaptadas a las condiciones locales, dirigidas a su implementación por parte de los productores.
Con ocho años de historia, el Día Nacional del Girasol se ha convertido en un evento clave para la transferencia de tecnología en el sector oleaginoso del país. Las actividades comenzarán a las 08:00 en la comunidad Illimani, Núcleo 29, en San Julián.