Un cuarto de los hogares en Santa Cruz enfrenta inseguridad alimentaria
Un estudio revela que la inseguridad alimentaria moderada o grave afecta a uno de cada cuatro hogares en Santa Cruz, una situación que supera la media en América Latina.
Una investigación realizada en 12 distritos de Santa Cruz de la Sierra indica que al menos el 25% de los hogares experimentó inseguridad alimentaria moderada o grave en el último año, una problemática que se ha agudizado por el aumento en los precios de los alimentos y ajustes económicos recientes.
El estudio, que se llevó a cabo entre el 9 y el 11 de octubre de 2026, incluyó encuestas a 532 hogares y buscó entender cómo las condiciones económicas, como el ajuste de combustibles y el cambio en el régimen del dólar, han afectado la capacidad de estos hogares para alimentarse.
Resultados del estudio sobre inseguridad alimentaria
- El 25% de los hogares cruceños enfrentó inseguridad alimentaria moderada o grave en los últimos 12 meses, especialmente tras el choque inflacionario de 2025.
- La mitad de los hogares con ingresos de hasta Bs 3.500 reportó inseguridad alimentaria, mientras que menos del 10% de aquellos que ganan más de Bs 5.000 se encuentran en esta situación.
- A pesar de que los distritos periurbanos muestran una mayor prevalencia, el nivel socioeconómico es un factor más determinante que la ubicación geográfica.
- El ajuste del consumo es común, pero la disminución del patrimonio indica una situación crítica, con hogares recurriendo a préstamos informales o vendiendo bienes.
- La protección financiera es desigual, con una cobertura mínima en dólares, que beneficia principalmente a los hogares de mejores ingresos.
Este informe también refleja que Bolivia presenta un 29,6% de inseguridad alimentaria moderada o grave para el periodo 2023-2025, cifras que superan el 22,9% promedio de América Latina y el 25,8% a nivel mundial.
El Gobierno tiene la oportunidad de abordar estas problemáticas a través de políticas que fortalezcan el ahorro en bolivianos y promuevan el acceso a créditos accesibles, evitando así que los hogares más vulnerables dependan del crédito informal.
"La protección social municipal y nacional debe enfocarse en los hogares que se encuentran en situaciones críticas para evitar que caigan en un ciclo de endeudamiento".