Fluctuaciones en los precios de la canasta familiar en Santa Cruz
Los precios de verduras han disminuido, mientras que algunos granos y cereales presentan aumentos. Comerciantes destacan la disponibilidad de productos en el Mercado Abasto.
Luego de realizar un recorrido por el Mercado Abasto, se pudo constatar la variabilidad en los precios de la canasta familiar, la cual afecta a los hogares cruceños. Los comerciantes han proporcionado información sobre la situación actual en los precios de los productos más consumidos.
Descenso en los precios de verduras
En comparación con semanas anteriores, se ha observado una significativa disminución en los precios de las verduras y hortalizas, lo que resulta beneficioso para las familias en cuanto a la economía.
- Camote: 3 libras a Bs 15 (antes Bs 20)
- Haba: 3 libras a Bs 10 (anteriormente hasta Bs 20)
- Zanahoria: 3 libras a Bs 7
- Choclo: 3 por Bs 10 o 5 por Bs 20
Una de las vendedoras del mercado expresó: "Más antes estaba caro, ahora no", resaltando la buena disponibilidad de los productos en el sector.
Aumentos en granos y cereales
En lo que respecta a los granos y cereales, los precios presentan un comportamiento variable, influido por la logística de abastecimiento y los incrementos en las zonas de producción.
- Quinua: precio variable, de Bs 38 a Bs 40 según el día
- Avena instantánea: incremento de Bs 18 a Bs 24 por kilo
- Trigo blanco: aumento de Bs 12 a Bs 14 por kilo
- Lenteja: se mantiene estable en Bs 16 por kilo
- Fréjol: variedad "sangre de toro" a Bs 15 por kilo
Los comerciantes instan a las amas de casa a aprovechar las bajas en los precios de las hortalizas y subrayan la importancia nutricional de los granos producidos localmente. "Son mejor que la carne. Tienen que alimentarse de nuestros productos, porque son saludables", recomendó una vendedora del Abasto.